咽炎一般来说是不可以吃巧克力的。巧克力中含有糖成分比较高，服用后可能会刺激到咽部，引起咽炎复发的情况，出现咽炎疾病可能跟如感染所引起的也可能是对空气中的某种物质过敏所导致，咽炎疾病可以通过口服抗炎和抗过敏的药物进行治疗。饮食上不要吃含有辛辣的食物，避免病情加重。