扁桃体发炎，从西医学临床上讲和长期饮食辛辣食物，或者烟酒过度等不良嗜好导致扁桃体炎症感染所致。从中医角度是上火引起的，而鸡肉属于热量食物，在中医讲会导致体内火气更大，会加重症状，另外鸡肉本身油腻食物比较大，西医角度使用后也会导致炎症感染加重。所以不可以吃鸡肉的，最好吃清淡食物，新鲜蔬菜水果等。