慢性咽炎一般不可以吃辣椒，这是属于辛辣食物，在治疗以后有可能会导致慢性咽炎症状有所加重，所以在患有该疾病以后是不可以吃辛辣食物的。慢性咽炎是属于比较常见的一种疾病，多数是不规律的饮食习惯所引起的，会让咽喉部位出现疼痛，尤其是在吞咽食物时候，症状会比较明显，需要通过口服消炎药物来进行治疗，在此期间应该多喝温水。