慢性咽炎可以吃牛肉的，吃牛肉会增强免疫力，对咽炎症状恢复正常有帮助的。如果喉咙疼痛，可以适量口服消炎类药物治疗，日常生活做到戒烟酒，平时多吃新鲜蔬菜水果，饮食保持清淡，避免辛辣食物，可以多吃肉类食物，增加营养，工作要保持劳逸结合，多参加体育锻炼，改善体质，保持充足睡眠，提高身体抵抗力，避免感冒，可以防止慢性咽炎复发。