嗓子干痒咳嗽一般是可以喝板蓝根的，板蓝根能够起到一定清热解毒作用，改善上火引起的咽喉肿胀疼痛以及嗓子干咳现象。在使用药物治疗病人期间需要改善饮食习惯，饮食上尽量选择一些清淡类的食物，比如过氧维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。同时还要多喝一些温开水，这样能够加快新陈代谢。