可以吃牛肉，但是要注意不要吃太多避免引起消化不良。咽炎疾病主要是咽喉粘膜发生了炎症性病变，对于辣椒或者是葱、姜、蒜等食物尽量不要食用，应多吃一些富含维生素以及微量元素比较高的绿叶蔬菜，能有效补充体内所需要营养素能提高抗炎能力。也要遵医嘱规律服用清喉利咽药物治疗。