嗓子充血红肿一般可以使用头孢类的消炎药来进行治疗，嗓子充血红肿可能是上火发炎引起的，也可能是急性咽喉炎导致的，可以使用抗生素类的药物来进行治疗，同时通过静脉输液的方式来缓解。也可以到医院进行相关的检查明确是什么原因引起的，然后在医生的指导下使用药物治疗。