舌头平时会有白色的舌苔，不过舌苔质感细腻，并且没有突出于舌面。所以舌苔中间出现突起就是异常情况。一方面是炎症，舌面的炎症会出现红、肿、热、痛的临床表现，所以会出现舌苔中间突起一块。另外还有一种情况就是舌部肿瘤，肿瘤出现在舌面上也会出现突起，并且肿块会逐渐增大。建议及时去医院口腔科就诊，查明病因，以免延误治疗。