被辣椒呛到了喉咙，如果疼痛的症状比较明显，并且喉咙部位出现了肿胀现象，就是要使用清热、泻火、消肿的药物治疗。可以适当的饮用苦丁茶或者是蒲公英茶，能够缓解这种症状。在局部肿胀症状没有消除之前，注意不要再进食具有辛辣特性的食物，也不要吃温度过高或者过低的食物 。