扁桃体发炎可以少量吃韭菜，但是不建议多吃，因为韭菜和牛肉、羊肉、海鲜都属于发物，不利于上呼吸道炎症的治愈。扁桃体发炎的主要症状表现为咽痛，伴有反复的高热，严重咽痛，会影响进食食欲不佳，饮食上来讲建议清淡为主，少吃油腻，太甜、太咸，鱼腥，辛辣、刺激等食物。可以多喝粥、牛奶、豆浆、面条、鸡蛋糕等利于消化的食物，同时配合使用青霉素和头孢类的抗生素治疗炎症。