能吃西瓜，通常不会对病情带来特殊影响。扁桃体发炎的患者在饮食上以清淡易消化为主，同时还要减少辛辣刺激性食物摄入，以免引起上火症状后，导致症状加重，另外还要减少油炸以及烧烤类食物摄入。期间要适当多休息，保证充足睡眠，适当多喝水，必要时遵医嘱，根据个人病情选择适合的药物治疗。