龙虾壳卡在喉咙里不应喝大量的水，这样不仅不会冲下龙虾壳，反而会导致龙虾壳划伤食道黏膜。在怀疑有龙虾壳卡在喉咙里时应尽快去医院耳鼻喉科就诊，使用喉镜检查观察龙虾壳所在位置，而后取出龙虾壳。取出龙虾壳后应注意检查是否有黏膜损伤，使用保护黏膜的药物，并且在治疗期间尽量少食用刺激性食物如辣椒，清淡饮食，使黏膜尽快恢复。