一般是不可以喝咖啡的，因为咖啡中含有咖啡因会对咽喉部的黏膜有刺激作用导致咽喉炎的病情加重。咽喉炎的患者可能是长时间的不良饮食习惯导致的，或者是慢性咽喉炎引起的，患者会出现咽喉肿痛和咽部有异物感的症状，患者可以在医生的指导下使用一些消炎的药物来进行治疗。