喝水喝不下去可能是因为急性咽炎引起的，还有可能是急性扁桃体炎导致的，也不排除是喉咙发炎的原因，患者可以在医生的指导下服用左氧氟沙星片、咽炎颗粒、牛黄解毒丸等药物进行治疗，如果使用药物后情况得不到缓解，就需要去医院静脉点滴抗生素药物进行治疗。