鼻子干是肝有火。鼻子干是因为体内缺乏水分引起的，可以服用逍遥散和龙胆泻肝丸以及知柏地黄丸等药物进行治疗。鼻子干可以吃一些降肝火的食物，比如苹果、西瓜、西红柿、白萝卜、苦瓜、菠菜等食物，还可以喝一些降肝火的茶，比如金银花茶、枸杞茶等，都具有降肝火的作用。