7个月宝宝吃鸡肉做法，需要准备好鸡肉和蛋清，还有油菜丝儿和油以及盐等。鸡肉饼干切片，把蛋清搅拌直到有泡沫，把油菜心清洗干净，切成很小的末。再把鸡肉片放入蛋清里，搅匀后，放入油锅翻炒，进行水煮10分钟左右，撒入青菜心，然后进行放盐，就可以食用。