明显的局部炎症反应和溃疡形成，感染会影响软腭、咽壁、面颊、舌体和牙龈的黏膜，主要从一侧扁桃体开始。症状因疾病的严重程度而异，通常潜伏期为6-7天。主要症状是咽痛，咽痛大多是单侧的，可能伴有头痛、背痛，以及关节痛、全身无力、消化不良等。可能会出现低烧，但体温不会超过38.5℃，一般症状比急性扁桃体炎更严重。