茎突手术不一定必须切扁桃体。正常的茎突大约在2.5cm左右，茎突过长可能会压迫茎突周围的血管引起喉咙不适感，一般患者会出现咽咙肿痛、有异物感和失眠耳鸣的症状，严重的会对个人的正常生活造成影响，必要时需要切扁桃体。患者平时应注意喝水，多吃富含营养的食物，增强自身抵抗力。