打喷嚏，流鼻涕等症状属于过敏性鼻炎，如果对鹅蛋产生过敏反应，是不可以食用的。对鹅蛋没有过敏反应情况下，可以将鹅蛋开一个小孔，然后配合七朵梨花切碎，装入鹅蛋中，用筷子搅一搅，再用少量面团将蛋口封住，蒸熟即可。每天吃一个，连续一周后对鼻炎治疗有帮助的。