一般不能吃辛辣和油腻的食物，而且也不能吃发性的食物，如牛肉和羊肉等。在做完手术以后要注意自己的饮食，应以清淡易消化的食物为主，还可以多吃一些含高蛋白的食物，通常有助于病情的恢复。在中耳炎手术以后，还应定期到医院进行观察，还应密切观察自己的听力，如果还是出现了耳鸣的情况，应及时和医生沟通。