扁桃体术后注意事项有：注意休息，不要剧烈活动；饮食清淡，以半流质易消化的为主；饮食时注意温度，不要吃过热的食物；不要吃辣椒；不要吃油炸、坚硬的食物；不要抽烟、不要喝酒；注意观察出血情况；注意按时用药；注意保持口腔清洁，每次饭后漱口或用盐水漱口；不要剧烈的咳嗽，以免加重出血，影响切口愈合。