扁桃体二级是比较严重的。因为扁桃体二级通常可以考虑患者的扁桃体出现了炎症，这种情况下就要引起重视。不及时治疗可能就会引发吞咽困难、全身关节发炎等症状。如果患者出现了扁桃体二级，可以通过手术切除的方式进行治疗。平时在生活中要多注意饮食的清淡，不要吃辛辣刺激性的食物。