上火喉咙痛一般可以通过口服去火药物来进行治疗。也可以通过食疗的方法来进行改善，比如可以多吃一些新鲜的水果以及蔬菜，有苹果、香蕉、猕猴桃、哈密瓜、雪花梨等等，这些水果当中营养价值是比较高的，吃了以后不但可以补充气体当中的营养物质，并且还可以有效缓解喉咙痛，在患病期间还需要多喝温水，有利于症状得到缓解。