扁桃体发炎属于感冒初期症状，由喝酒过多导致咽喉处刺激感染所致，初期口服罗红霉素药物可以起到消炎作用，有治疗效果的，如果发烧反反复复，需要配合抗退烧类药物治疗，治疗期间保持多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，饮食保持清淡，尽量少吃油腻食物或辛辣食物，多参加体育锻炼，增强免疫力，一周后症状可以完全治愈。