鸡肉属于热量食物，吃后容易体内上火，而扁桃体发炎是上火引起的，所以最好不要吃鸡肉，甚至任何肉类食物。扁桃体发炎属于链球菌感染，目前引起咽喉肿痛，可以口服消炎类药物治疗，在治疗期间多让患者喝水，多吃水果，如西瓜，苹果，梨可以润滑咽喉，减轻炎症刺激，平时多注意休息，避免劳累过度，一周后可以完全恢复正常。