扁桃体发炎基本是不能吃烤肉的，因为会导致病情的加重和嗓子的摩擦现象等。患者在出现扁桃体发炎之后，应该清淡饮食和多吃新鲜的水果和蔬菜来补充维生素，如果是有腌制和烤焦的食物，进食之后会引起体内的炎症加重和病情恢复困难的后果。在恢复期间还需要禁止吃很多的辣椒和海鲜。