耳朵胆脂瘤手术风险通常是不大的。这种情况属于中耳疾病的一种，患者可能会出现耳道流脓等症状，严重时可能还会导致听力下降，并且容易出现反复发作，但是在有经验医生操作下进行手术，能够使症状得到好转，并且也不容易增加感染以及风险几率。术后严格遵医嘱正确护理，保证耳朵部位清洁卫生。