引起喉咙苦的原因有很多，可能是慢性咽炎造成或者是肝火太旺而造成的。建议到正规的医院做一些检查，让医生来判断一下对症下药最好。如果肝火旺，建议可以吃一些凉性的水果蔬菜例如猕猴桃、香蕉苦瓜等。不要吃辛辣油腻，刺激性的食物。生活上也要注意养成良好的习惯，尽量不要熬夜。