吃菠菜是否会过敏一般跟个人体质有关系，但是多数人不会过敏。如果属于易过敏体质，可能在吃菠菜后会有过敏的情况，具体会有起疙瘩、皮肤红肿痒的症状，通常需要遵医嘱涂抹抗过敏药膏进行治疗，可以帮助改善病情。瘙痒严重的还需要口服西替利嗪来共同治疗，能够促进过敏的恢复。