高蛋白过敏是由于免疫系统排斥引起的，一般身体出现排斥反应的话，尽量不要吃，以免会对身体造成过敏情况。高蛋白过敏治疗的话，需要尽量避免接触高蛋白食物，以免出现过敏情况。需要及时使用抗过敏药物来进行治疗，可以去医院做一下过敏源检查，根据情况来及时进行脱敏治疗，避免对身体产生影响。