四季豆过敏症状一般表现为严重恶心呕吐等胃肠道反应，也可能表现为头晕、头痛等神经系统症状，严重还可能会出现四肢麻木等不良反应，但是每个人的体质不同，所表现出来的过敏反应也会不同。患者最好到正规医院进行检查，在医生指导下使用抗过敏的药物进行治疗。恢复期间饮食以清淡为主。