加快胃肠道负担，同时也可以降低血液当中胆固醇含量，达到清肠和降脂功效，特别适合以肥胖的患者。芥茶当中含有的物质还可以促进食物的消化，同时也可以达到健脾和胃的功效，在饭后适量的食用以后，对身体健康有一定的好处，高血压的患者应该谨慎选择，平时不要和中药一起服用，以免影响药物效果。