鸡蛋和鹅蛋都是属于高蛋白食物，对蛋白质过敏体质是不建议服用的。因为鸡蛋和鹅蛋的养生功效基本上差不多，营养成分也是一样的。所以一般对鸡蛋过敏的人对鹅蛋可能也会产生一种抵抗作用，为了避免再次过敏，不建议食用鹅蛋和其他的蛋类食物。可以到医院做一个详细的检查，在专业的医生建议一下找出病因，积极配合治疗。