腿部一受凉就发痒，考虑是皮肤湿疹，皮肤湿疹主要是季节性变化引起的皮肤过敏反应，当皮肤受到寒冷空气的刺激或者是接触凉水时，皮肤会出现发痒症状，部分人群皮肤还会伴有丘疹、风团、水泡等症状。当腿部受凉，并出现发痒症状时，可以到皮肤科医院做系统性检查，明确具体的原因，瘙痒严重者，可以在皮肤上涂抹止痒药膏。