对头发有好处，不容易掉发的食物，主要是一些高蛋白、高维生素、高矿物质类营养素，低脂肪、低糖营养素的食物。比如，桑葚子，板栗，黑芝麻，黑豆，枸杞子，红枣，核桃，花生，山药等。在日常的饮食中，要适当的多增加这些粗杂粮的摄入，可以补充多种有助于头发生长的微量营养素，预防和缓解脱发的现象。