最好不要挑破。烫伤之后皮肤表面形成水泡具有一定的保护作用，可以在医嘱下涂抹烫伤膏，比较大，最好去医院的烧伤科做专业的处理使用无菌针头把水泡内的液体抽出，但不要把表皮弄破，以免引起感染。烫伤之后短时间内要使用凉水不断地冲洗伤口部位，降低局部皮肤的温度，预防水泡的形成。