面粉过敏的宝宝不可以食用面粉做饺子。面粉过敏实际上也属于食物过敏的一种类型，这种情况肯定是不可以再继续使用面粉的，也就是再次接触过敏原，这样就有可能会诱发过敏性疾病。对于一些症状比较轻微的过敏反应，可以通过脱敏的方法来达到改善过敏症状的目的，例如少量的服用面粉，然后再逐渐的增加面粉剂量。