人体过敏是由于先天免疫功能异常导致的原因。人体过敏是由于进食到特定的食物之后，会导致自身的抗原刺激，从而使组织损失以及功能紊乱反应，患者需要及时到医院进行检查，可以服用抗过敏药物进行治疗，如果皮肤出现了瘙痒，则需要涂抹糖皮质激素药膏。而在平时最好不要接触过敏物质，避免自身的生命受到威胁。