应该是缺锌引起的手指脱皮，也可能是缺乏维生素A以及维生素C等都会引起手蜕皮的现象。可以及时的带孩子到当地正规的医院做进一步检查，明确具体的原因，在医生指导下进行对症治疗。在平时注意让孩子均衡饮食，补充身体所需要的维生素，同时避免让孩子挑食，保证各种营养物质的摄入。