可以通过补充水分的方法进行缓解，适当喝些温开水通常能够促进新陈代谢，而且还有助于缓解过敏的症状，另外还要及时的停止使用鸡蛋，如果过敏比较严重的话，也可以在医生的指导下外用抗过敏的药物，并且也可以口服抗过敏的药物治疗。若是吃鸡蛋过敏的话，可能是对鸡蛋中的蛋白质过敏所造成的，一般会导致皮肤上出现红色的疙瘩，而且还有可能会伴有瘙痒感。