是不能让白头发变黑的，洗发水只能起到一个辅助调理的作用和快速清洗头皮部位的细菌和炎症。头发变白有可能是遗传因素、肾虚、气血不足等原因导致的，最好不要私自使用洗发水来进行治疗。出现头发变白要及时到医院进行血液检查和肾脏检查来判断病情，可以在医生的指导下服用补血和补肾的药物治疗。