黑发变白发是一种正常的生理性因素，随着年龄的不断增长，头发会出现老化现象，黑色素也会慢慢减退，但是也有可能是病理表现，比如经常熬夜或者是精神过度紧张，也会导致白发出现，肾虚的病人通常会表现出长白发症状。所以在年轻人出现长白发现象以后，需要去医院进行检查，可以多吃一些黑色食品，比如黑芝麻和黑米、黑豆等，能够改善白发。