从传统医学的角度上来说，嘴唇干裂起泡就是一种上火的表现，一般都提示胃火过大。大部分都是由于饮食吃的过于辛辣、油腻，暴饮暴食等引起的。但是，从现代医学的角度来说，嘴唇干裂起皮是唇炎的表现，与微量元素锌、维生素B族缺乏有关，也与经常舔舐嘴唇、喝水过少，空气过于干燥等原因有关。