蛋清过敏不能吃什么

(女,16岁)我前一段时间查出来对蛋清过敏,这段日子一直没有吃鸡蛋,但是今天还是过敏了,蛋清过敏不能吃什么?

精选回答

李玲芳主任医师

淮北市人民医院「三级甲等」 皮肤性病科

不能吃蛋白粉、鱼类、牛奶以及一些乳制品还有牛肉都不可以吃。蛋白粉的蛋白含量很高,蛋白过敏的人肯定不能吃,并且鱼类属于发物,容易导致过敏,牛奶也是容易引起过敏的食物,还有一些乳制品,比如蛋糕,奶酪以及奶汤都应尽量避免食用,牛肉中的蛋白质含量也很高,也别吃牛肉了。这个症状会随着年龄的增长,抵抗力的增强,能够逐渐的改善。

扩展阅读