水产食物造成的过敏都有一个共同特点，就是会出现大面积的过敏性丘疹。患者身体上会出现类似湿疹的红疹，并且会伴随着痒痛感，但是也有一部分患者身上出现疹子是没有感觉的。还有一些过敏性症状比较严重的人，会出现头晕恶心，还有呕吐的表现。