冬瓜的食物属性为偏寒性，吃冬瓜的时候要想解除冬瓜的寒性，可以在烹调食物的时候加入适量的热性调味料。比如花椒、八角、胡椒、姜、生葱等。通过加热的过程以及这些热性调味料的综合，冬瓜的寒凉性质就会基本上被解除。有宫寒症状的患者，实际上主要不能吃温度过低的食物，比如凉拌菜或者是冰箱内冷藏的水果，冷冻的饮料。