削山药皮皮肤痒可以配合医生用氯雷他定片进行治疗，如果在削山药皮以后出现了皮肤痒的现象，很有可能是皮肤过敏引起的，需要及时的把手清洗干净，而且还可以在手上抹上少量的醋，可以起到缓解皮肤痒的作用。也可以在日常生活中吃一些维生素以及含钙量高的食物，增强自身的体质。