蘑菇就是发物。蘑菇中的成分十分丰富，有氨基酸、维生素b和维生素c等，可以提高人体的免疫力，预防高血压和高血脂，还能软化我们的血管，但是有些人是不能吃蘑菇的，比如说有皮肤病的患者，还有就是肾虚、痛风、关节疼痛的患者，他们在吃了患者之后，不仅不会改善症状，还有可能加重症状。