多数是自身属于过敏性体质所造成的，还有可能是对河虾中的蛋白质过敏所引发的，一般会引起皮肤瘙痒病变，还有可能会伴有呕吐以及腹痛的症状，也有可能会引起腹泻。若是出现了河虾过敏的症状，要及时的停止食用，并且也要做好皮肤的清洁卫生工作，如果过敏比较严重的话，还要配合医生应用抗过敏药物治疗。