吃银耳对皮肤好并不是假的。银耳中含的胶原蛋白非常丰富，经常吃银耳可以给皮肤补充胶原蛋白。一方面能够缓解皮肤干燥的症状，另一方面还可以延缓和减少皮肤起皱纹。所以，银耳是比较好的一种美容养颜的食物。为了使银耳美容养颜的效果增强，喝银耳的时候可以适当的加入枸杞、红枣、桃胶等。